Ihr Gastgeber
Zum Hotel

John M. Rusterholz hält nicht viel von Mottos. „Leitspruch? Ich habe keinen Leitspruch,“ erklärt der Gastgeber im Marktgasse Hotel mit entwaffnender Ehrlichkeit. So konzentriert er sich lieber auf das, was tagtäglich wirklich stattfindet. Denn daran liebt der erfahrene Hotelier nach eigener Aussage „einfach alles – Gäste, Mitarbeiter, Projekte, Konzepte, Reisen.“ Als ausgebildeter Restaurantfachmann und später Hotelier war Rusterholz schon in der ganzen Welt zu Hause, von Zürich und Hongkong über Südafrika bis hin zum Kreuzfahrtschiff und wieder zurück. Wenn John M. Rusterholz nicht gerade selbst im Hotel aktiv ist, testet er gern verschiedene Restaurantkonzepte. Auch in Zürich. Klar, dass er für seine Heimatstadt ein paar gute Adressen weiß, wo das Rösti oder der Cocktail besonders gut schmecken. Wo? Verrät er Ihnen hier in seinem „Perfekten Tag“!

Mein perfekter Tag