Mein perfekter Tag
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Insidertipps für Salzburg vom Altstadthotel Weisse Taube

Christine Gmachl

von Christine Gmachl

Altstadthotel Weisse Taube

Spaziergang durch die Salzburger Altstadt mit Pausen-Tipps

Spaziergang mit Panoramablick: Mein perfekter Morgen in Salzburg

Ein perfekter Tag beginnt natürlich mit einem ausgedehnten Frühstück. Unsere Gäste genießen das natürlich direkt im Hotel, wo sie mit feinen Spezialitäten der Region verwöhnt werden. Wenn ich einmal frei habe, dann starte ich direkt an der Weissen Taube in der Chiemseegasse und lege einen Besuch im Kaffee 220 Grad ein. Nach einer leckeren Stärkung geht es über die Nonnbergstiege hinauf zum Kloster Nonnberg und anschließend in einem kleinen Spaziergang über den Mönchsberg und die Festung runter zum Toscaninihof. Ein Weg, der gleich mit mehreren Panoramablicken verwöhnt!

Mittagspause beim Franz: Essen im Restaurant Triangel

Zu Mittag bin ich gern beim Franz im Restaurant Triangel – meine ganz persönliche Empfehlung! Hier ist wirklich immer was los, und das Essen schmeckt natürlich auch hervorragend. Serviert werden österreichische Köstlichkeiten mit bevorzugt regionalen Zutaten, häufig auch aus biologischem Anbau. Die gemütliche Wirtshausatmosphäre lässt auch Salzburg-Neulinge schnell wie zu Hause fühlen. Und dann gibt es noch einen dritten Grund, wieso ich besonders gern im Triangel zu Besuch bin: Wirt Franz Gensbichler ist nicht nur ein hervorragender Gastgeber, er hat auch in meinem Elternbetrieb gelernt und in dieser Zeit immer auf mich, damals noch im Kindergarten, aufgepasst.

Entspannter Stadtrundgang am Nachmittag

Nach dem Mittagessen schlendere ich noch durch die Straßen und Gassen von Salzburg. Dabei führt mein Weg vom Triangel aus über den St. Peter Friedhof zur Stiftsbäckerei St. Peter, wo ich mir ein köstliches Brot kaufe. Über den Kapitelplatz geht es anschließend zum berühmten Kaffee Tomaselli, wo ich mir im Sommer gern einen festen Eiskaffee vom Kiosk gönne. Was sich dahinter verbirgt? Probieren Sie es am besten selbst direkt vor Ort!

Mit Power-Nap fit für den Abend

Nach einem langen Tag in der Stadt mache ich einen kurzen Power-Nap im Hotel. Danach bin ich wieder fit für den Abend, der mit einem Apéritif im DIVINOTINTO eingeläutet wird. Das spanische Lokal bietet eine große Auswahl hervorragender Weine und ist allein einen längeren Besuch wert. Zum Abendessen zieht es mich dann noch ein wenig weiter ins Restaurant Flavour. Das Lokal befindet sich auf der anderen Seite der Salzach, ist vom Hotel aus aber in wenigen Minuten zu erreichen. Das Besondere: Hier kann man nicht nur fantastisch essen, sondern den Abend später auch gemütlich ausklingen lassen – die Musik wird in dem Raucherlokal dann etwas lauter.

Insidertipps in Salzburg: Fingerfood & Bar im Carpe Diem

Sollte ich nicht im Flavour bleiben, genehmige ich mir auch gern im Carpe Diem einen Drink. Das Gourmetrestaurant mit feinem Fingerfood und stylisher Bar ist bis 1 Uhr nachts geöffnet.

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Standort Liste

Kaffee 220 Grad

Chiemseegasse 5 5020 Salzburg, Österreich

www.220grad.com/ +43 662 827881

Triangel

Wiener-Philharmoniker-Gasse 7 5020 Salzburg, Österreich

www.triangel-salzburg.co.at/ +43 662 842229

Kaffee Tomaselli

Alter Markt 9 5020 Salzburg, Österreich

www.tomaselli.at/ +43 662 8444880

DIVINOTINTO

Chiemseegasse 5 5020 Salzburg, Österreich

www.divinotinto.com/

Restaurant Flavour

Imbergstraße 21 5020 Salzburg, Österreich

flavour.co.at/ +43 662 872176

Carpe Diem

Getreidegasse 50, Salzburg, Österreich

www.carpediemfinestfingerfood.com/de +43 662 848800

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