Ihr Gastgeber in Köln: Klaus Kuhn
Gib mir die Gelassenheit, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit das eine von dem anderen unterscheiden zu können.
Was Klaus Kuhn geworden wäre, wenn nicht Hotelier? „Gute Frage!“ Mit dem Hotel UHU hat sich der Kölner den Traum vom eigenen Hotel erfüllt – was eigentlich als zweites Standbein anfing, hat sich jetzt zum Vollzeitjob gemausert. „Ich bin mit Leidenschaft Koch und Gastgeber, “ erklärt Kuhn, der zuvor unter anderem als Küchenchef im Schlosshotel Lerbach und an etlichen weiteren, namhaften Adressen tätig war. Von seinem kulinarischen Gespür können sich seine Gäste jetzt jeden Morgen beim feinen Frühstücksbuffet überzeugen: Alle Produkte werden mit viel Liebe zum Detail ausgewählt und zusammengestellt. Seinen Hausgästen jeden Tag ein tolles Hotelerlebnis zu bieten, ist für den Hotelier auf Umwegen Motivation und Herausforderung zugleich. Wenn Klaus Kuhn nicht gerade im UHU nach dem Rechten schaut, gehen sie in ihrer Freizeit gern Segeln oder Skifahren. Und was einen Urlaubstag in Köln perfekt macht, verrät er seinen Gästen hier im Überblick.